Menu Ketili Puri
Oryginalne wypieki Gruzińskie
Chaczapuri megrule
Chaczapuri megruli ma bogaty smak, ponieważ zawiera dwa rodzaje sera - domowego suluguni i bryndzy. Najlepiej smakuje na gorąco!
12.00zł
Chaczapuri adżarskie
Chaczapuri adżarskie przygotowuje się w formie czółenek, które wypieka się 2 razy: najpierw wkłada się do pieca ciasto z masą serową na wierzchu, kolejno rozbija się jajko wewnątrz ciasta, następnie dodaje się kawałek masła i ponownie wypieka do momentu zgęstnienia białka.
16.00zł
Pide z cielęciną
„ Pide z cielęciną” przygotowuje się z ciasta drożdżowego, świeżej cielęciny, sera i pomidorów. Mieszanka dobrze dobranych gruzińskich przypraw pozostawia przyjemny posmakpozostawia przyjemny posmak.
12.00zł
Pide z kurczakiem
„ Pide z cielęciną” z posiekanym filetem z kurczaka, serem suluguni i pomidorem.
12.00zł
Kubdari z cielęciną
Różnorodność kubdari nadzieniem z siekanej cielęciny i brandy sos - koniecznie w koszu!
12.00zł
Kubdari z wieprzowiną i serem
To właśnie Kubdarі zajmują centralne miejsce w tradycyjnych świętach gruzińskich. Pokrojona wieprzowina marynowana w specjalnie dobranej mieszance przypraw z cebulą, z serem dodanym do pieczenia.
12.00zł
Kubdari z kurczakiem
Ten przepis wykorzystuje posiekany filet z kurczaka z grzybami i sosem brandy, co sprawia, że ciasto jest niezapomniane.
12.00zł
Szaszłyk w cieście
MMMMM .... Szaszłyk ... Ale we współczesnym świecie jedz szybko, smacznie i bez kłopotów, które możesz mieć tylko u nas. Marynowana wieprzowina gotowana na grillu - klasyczny smak, ukochany od dzieciństwa
12.00zł
Achma
Achma - gruzińska lasagna. Jest gotowane z dużą ilością warstw ciasta. Jako nadzienie stosujemy ser suluguni, brynzę, śmietanę i masło. Pyszne!
12.00zł
Achma - Copy
Achma - gruzińska lasagna. Jest gotowane z dużą ilością warstw ciasta. Jako nadzienie stosujemy ser suluguni, brynzę, śmietanę i masło. Pyszne!
12.00złSłodkie wypieki
Kada
Ciasto piaskowe z nadzieniem rodzynkowym, masłem mielonym, cukrem i waniliną
6zł
Napoleon
„Napoleon” - idealny deser, wykonany wyłącznie z naturalnych składników, bez użycia konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaku i innych substancji chemicznych, przygotowany w naturalnym mleku i maśle.
6złPierwsze kursy
Harcho
Kharcho nazywane jest narodową gruzińską zupą, jego osobliwością jest to, że jest przygotowywany wyłącznie z wołowiny i jest grubo ugotowany. Prawidłowo ugotowany kharcho zawsze okazuje się ostry, pikantny, z dużą ilością zieleni, czosnku i gruzińskich przypraw. Tkhemali lub kwaśne śliwki, orzechy są koniecznie obecne w kharcho. Oczywiście, po przygotowaniu słynnej gruzińskiej zupy kharcho, dostaniesz prawdziwą przyjemność. Bon apetyt!
10zł
Chinkali (wieprzowina i cielęcina)
Mieszanka mielonego mięsa wieprzowego i cielęcego z cebulą, kolendrą i obfitymi porcjami przypraw Ketili Puri, w cienkim cieście i gotowana w osolonej wodzie.
3zł
